Crostata dolce sfizio

Ingredienti :
Per la pasta frolla la ricetta la trovate qui ; ho utilizzato la farina antigrumi  MOLINO CHIAVAZZA

Per la farcia :
1 bustina di preparato per cioccolata in tazza  Amaretto  ANTONELLI
1 lattina da 150 ml di  Coffee Drink 100% Arabica   ILLY ISSIMO
200 g di  Noci  Sgusciate  LIFE    tritate grossolanamente
200 g di  Mandorle pelate  LIFE   tritate grossolanamente
2 uova


Preparazione :

Dopo aver preparato la pasta frolla , foderate con la sfoglia ottenuta una tortiera ( io ho utilizzato lo stampo per crostata in silicone  HAPPYFLEX  ) e mettete da parte .

Preparate la farcia : sbattete con una frusta le uova incorporando gradualmente il Coffee Drink , quindi , versate il preparato per cioccolata in tazza e continuate a sbattere .

Aggiungete al composto preparato le noci e le mandorle , quindi , mescolate . Versate il composto sul fondo della crostata ; ultimate decorando con le losanghe , quindi , infornate a 200° per 25-30 minuti .
Per servire la mia crostata ho utilizzato il Copricielo  CREATIVITAVOLA  e il Piatto Dessert  Nostalgie  EASY LIFE  .

Con questa ricetta partecipo al contest 1° blogcompleanno

Torta della massaia golosa

Ingredienti :
Per la pasta frolla :
600 g di farina di grano tenero 00  MOLINO CHIAVAZZA
200 g di zucchero
300 g di burro
2 uova

Per il ripieno :
500 ml di crema pasticcera   SPRAY PAN
1 busta da 24 g di  Latte di Mandorla in polvere   LA MANDORLE

Per guarnire :
100 g di nocciole tritate grossolanamente  Nut Club distribuito da   D&C

Preparazione :
Preparate innanzitutto il ripieno : in una ciotola versate la crema pasticcera ed aggiungete il latte di mandorla in polvere , quindi , mescolate bene ed energicamente , in modo da far amalgare bene il latte di mandorla in polvere alla crema . Preparate adesso la pasta frolla : fate ammorbidire il burro 30 minuti fuori dal frigo . Mescolate la farina con lo zucchero , le uova e il burro e procedete , quindi , ad impastare il tutto . Stendete l'impasto con il matterello , formando 2 sfoglie rotonde di circa 5 millimetri di spessore ; imburrate la teglia , stendete una delle 2 sfoglie nella teglia , riempite la teglia con la crema preparata , quindi , adagiatevi sopra la sfoglia di pasta rimanente , facendola bene aderire ai bordi . Cospargete la superficie della torta con le nocciole tritate e mettete in forno gia' caldo a 200° per circa 40 minuti .

Per servire la mia torta ho utilizzato il Copricielo   CREATIVITAVOLA  .

Con questa ricetta partecipo al contest  1° blogcompleanno