domenica 10 aprile 2011

Crostatine fantasia

Ingredienti per 6 crostatine :
Per la pasta frolla la ricetta la trovate qui  ( lo stesso procedimento e la stessa dose , basta solo dividere la pasta frolla in 6 formine da 10-12 cm di diametro )  ;  per preparare  la pasta frolla ho utilizzato burro IN.AL.PI. .

Per la crema :
350 ml di cioccolata in tazza   SPRAY PAN
 2 cucchiaini di polpa del frutto del baobab  in polvere  PULPE DE FRUIT DE BAOBAB
6 mini mele verdi  TOSCHI
1 confezione di  Amarena frutto e sciroppo  TOSCHI
1 busta di gelatina per dolci in polvere

Preparazione :
Una volta cotte le crostatine , preparate la crema : in un pentolino , fate riscaldare  la cioccolata in tazza ed aggiungete i 2 cucchiaini di polpa di baobab ; fate raffreddare la crema , quindi , versatela nelle crostatine , dopodiché decorate a piacere con le amarene e le mele verdi ; sciogliete , poi , la gelatina , come indicato sul retro della busta , quindi , versatela sulle crostatine . Ponete in frigo a raffreddare per almeno 7 ore .



Con questa ricetta partecipo al contest Mani in Pasta - Crostate e Crostatine


16 commenti:

ranapazza65 ha detto...

Troppo bella e invitante, sono la rima e me la prendo io slurp :P
Bravissima baci Anna

Zucchero e Farina ha detto...

è proprio carina! complimenti!

antonella ha detto...

che buona , buona serata

Claudia ha detto...

che carine queste crostatine...devono essere buonissime!

Lady Boheme ha detto...

Semplicemente meravigliose! complimenti tesoro, un abbraccio

nanussa ha detto...

cara pasticciona di primo mattino mi fai questo????
che buoneeeee!!! mi e' venuta una fame!!!
baci e ottimo inizio settimana!

uhooi ha detto...

Mhhhhmmmm...yammi :D
visit our blog at http://uhooi.blogspot.com/

Cristina ha detto...

Sembrano uscite dal bancone di una pasticceria :)

Manuela ha detto...

Sono stupende!! Bravissima cara! Un bacione.

Meg ha detto...

che goloseeee!ma sono perfetteeeeee! sei stata bravissimaaaa!me le rubo dal pc :D ihihh!complimentissimiiiiii :* bacioni

Nel cuore dei sapori ha detto...

Che meraviglia,complimentoni!

Sar@ ha detto...

Belle e anche molto golose! Bravissima, baci

Alda e Mariella ha detto...

Queste crostatine sono meravigliose, complimenti!
Un abbraccio

Patty ha detto...

Brava tesoro, sono deliziosissime. Un bacio

Mammazan ha detto...

E' proprio vero...anche l'occhio vuole la sua parte!!!
Bellissime!

Babette: ha detto...

ne voglio unaaaaa ...perfette per il mio contest grazie mille