sabato 9 aprile 2011

Crostata di primavera

Ogni sabato c'è una ricorrenza : la volta scorsa il mio onomastico , oggi l'anniversario di matrimonio dei miei genitori , 23 anni di matrimonio . E per festeggiare questo evento , ho pensato bene di preparare un dolce buonissimo , la crostata di frutta , che piace sia a mia madre , sia a me ; eccola qui




Ingredienti :
Per la pasta frolla la ricetta la trovate qui  ;  per prepararla  ho utilizzato farina antigrumi  MOLINO CHIAVAZZA  e burro IN.AL.PI.  .
Per la crema e decorazione :
500 ml di crema pasticcera già pronta SPRAY PAN
1 vaschetta da 250-300 g di fragole
1 busta di gelatina in polvere

Preparazione :
Una volta tolta dal forno la base di pasta frolla per la crostata , riempitela con la crema pasticcera , livellate con un cucchiaio e decorate a piacere con le fragole già lavate e tagliate a metà . In un pentolino , fate sciogliere la gelatina in polvere  , seguendo le indicazioni riportate sul retro della busta ; versate sul dolce , pian piano , la gelatina con un cucchiaio e ponete in frigorifero la crostata per almeno 7 ore .


Con questa ricetta partecipo al contest 1° blogcompleanno


18 commenti:

valerioscialla ha detto...

Non puoi immaginare quanto adoro questo dolce. La crostata con le fragole era senza dubbio il mio dolce preferito....forse lo è ancora. Un saluto e buon we

Caterina ha detto...

Sto svenendo...amo le fragole incondizionatamente!! *-*

Daniela ha detto...

Bellissima e buonissima!!!!! Ciao Dani.

Meg ha detto...

Quanto è bella questa torta! molto bella e molto golosa! amo le fragole, adatta poi alla primavera! deliziosa, molto! bravissimaaaa! e complimenti alle foto! baci e buon weekend!

antonella ha detto...

MMMMMM BUONA COMPLIMENTI

Torte & Decorazioni ha detto...

è una delizia bravissima!! Buon fine settimana Francesca

speedy70 ha detto...

Una golosa crostata per festeggiare alla grande!!!! Auguri ai tuoi genitori, bacioni cara Pasticciona!

nanussa ha detto...

che golosita'!!! copio subito questa leccornia!! baci a presto!

neve di marzo ha detto...

tanti auguri ai tuoi genitori,certo sara' un dolce anniversario con questa crostata!Buona domenica!

ranapazza65 ha detto...

Che bella O_O fà tanta primavera evviva le fragole!
Buona domenica Anna

Dana ha detto...

Bella, buona, fresca!
Auguri per tutte liete ricorrenze!
Buon fine settimana!

Enza ha detto...

deliziosaaaa....ideale in questo momento!!
complimenti!!

Patty ha detto...

Che voglia di affondarci i denti in questa bella crostata! Bravissima, bella e buona! Smack

Gloria ha detto...

Ciao, sono passata a trovarti!!! Il tuo blog è molto carino tornerò sicuramente a trovarti!!!
Non so se prima hai visto sul mio blog ma domani scade il mio giveaway! Se vuoi partecipa anche tu..
http://dolcissimidolcetti.blogspot.com/2011/03/il-mio-primo-giveaway-per-il-primo-anno.html
A presto, Gloria!

Angelica ha detto...

Ciao!!!!Grazie per esserti aggiunta tra i miei sostenitori!!!Da oggi anch'io seguirò il tuo blog!!!!
baci e buona domenica!

Lady Boheme ha detto...

Tanti cari auguri ai tuoi genitori e complimenti per questo golosissimo capolavoro!!! Un abbraccio

Caroline B. ha detto...

Sembra delizioso! Ho notato che la ricetta! Bella presentazione! Caroline B. Buon Lunedi!

LAURA ha detto...

Buonissima!!!
Tanti auguri ai tuoi genitori, anche se in ritardo!!!
Grazie per aver partecipato al mio contest con questa bellissima crostata!!!
In bocca al lupo!!!