Crostata con marmellata d'arance e yogurt

Ingredienti :
Per la pasta frolla :
300 g di Miscela farina e lievito  MOLINO CHIAVAZZA
100 g di zucchero di canna Bronsugar Brasil distribuito da  D&C
150 g di burro
1 uovo

Per la farcia :
1 vasetto di marmellata di arance di Sorrento Bio  CASA BARONE
340 g di yogurt greco
qualche goccia di Aroma Spumadoro  FRACCARO DOLCIARIA
30 g di Sarfred  SARACINO



Preparazione : LA FARCIA
    In una ciotola mescolate lo yogurt con il Sarfred  ,

 quindi , aggiungete la marmellata d'arance e l' Aroma Spumadoro e mescolate bene .

Preparazione : LA PASTA FROLLA
Fate ammorbidire il burro 30 minuti fuori dal frigo . Mescolate la miscela farina e lievito con lo zucchero , l'uovo e il burro

                                              e procedete , quindi , ad impastare il tutto .

Stendete l'impasto con il matterello , formando una sfoglia rotonda di circa 5 millimetri di spessore .

Preparazione : FARCITURA E COTTURA
 Imburrate una teglia , stendete la sfoglia nella teglia

                                                       e versatevi la farcia preparata ,

quindi , stendete con il matterello delle striscioline di pasta rimasta per formare delle losanghe da mettere sulla superficie della crostata .

               Infornate a 200°-220° per circa 35 minuti , finchè la crostata non sarà ben dorata .

Per servire questo piatto ho utilizzato il Copricielo realizzato da  CREATIVITAVOLA  e l'Alzata  Happy Hour  GUZZINI  .

Con questa ricetta partecipo al contest  1° blogcompleanno