domenica 2 ottobre 2011

Biscottini alle nocciole


Ingredienti :
q.b. di Farina  Milleusi   MOLINI PIVETTI
6 gocce di  Aroma Nocciola   FLAVOURART
250 g di burro
200g di nocciole macinate  Nut Club  distribuito da   D&C 
200 g di zucchero di canna  Malawi   BRONSUGAR   distribuito da   D&C 
1 uovo
un pizzico di sale


Preparazione :
Nella ciotola dell'impastatrice versate lo zucchero di canna ed aggiungetevi le nocciole , il sale , il burro , l'aroma nocciola e l'uovo , quindi , fate amalgamare bene ; aggiungete la farina ( la quantità deve essere necessaria ad ottenere un impasto sodo e compatto ) e continuate ad impastare , finchè l'impasto non avrà assunto la caratteristica forma a palla . Lavorate l'impasto con le mani , quindi , prendete un pezzetto di impasto alla volta e allungantelo con le mani , dandogli la forma di un cilindro di circa 1 cm di spessore . Tagliate il cilindro ottenuto in pezzetti di circa 5 cm e curvate leggermente ciascun pezzetto , quindi , procedete in questo modo con tutti pezzetti che ricaverete dai cilindri . Adagiate tutti i biscottini su di una teglia da forno ed infornate a 180° per circa 15-20 minuti , finchè i biscottini non avranno assunto un colorito brunastro .

Per servire i miei biscottini ho utilizzato il Sottopiatto   CREATIVITAVOLA      e               Piatto Dessert Nostalgie    EASYLIFE  .





Con questa ricetta partecipo al contest  The Sweet Tea - Time









Partecipo anche al contest  Biscotti e...fantasia





 


Partecipo anche al contest  Dolci sapori d'autunno


 




Vi ricordo che è partita la mia prima raccolta   L'appetito vien...Formaggiando !



Vi aspetto !!!

8 commenti:

alex ha detto...

Ciao, mi sembrano buonissimi tuffati in una coppa di gelato!, un abbraccio, Alex

La cucina di Molly ha detto...

Buoni, sembrano friabili! Ciao

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Che buoni adoro le nocciole!! brava cara
buon lunedì
baci

Emanuela - Pane, burro e alici ha detto...

Buongiorno cara! Adoro i biscotti alle nocciole, tanto che oggi ho messo anch'io dei dolcetti alle nocciole! :) Bacio!

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Che buoni con le nocciole ne vorrei un bel po' da sgranocchiare !!!Buona settimana!!!

Chicca in cucina ha detto...

Che buoni, da mangiare con il the o il caffè o anche così da soli!!Ciao

Arianna ha detto...

Adoro il profumo delle nocciole!!! Brava!!!

Laura ha detto...

i biscotti alle nocciole sono profumatissimi........Che bontà