venerdì 10 giugno 2011

Fegatini e cuori ai peperoni agrosaporiti


Ingredienti :
1 confezione di fegatini e cuori già sbollentati
1 spicchio d'aglio
olio extra vergine di oliva  MARINA COLONNA
sale q.b.
1 vasetto di peperoni agrosaporiti   MANZONI
origano q.b.
1 cucchiaino di peperoncino in polvere  TEC-AL
5-6 pomodorini ciliegino semisecco   AGROMONTE

Preparazione :
Soffriggete l'aglio con l'olio , aggiungete i fegatini e i cuori , i peperoni , i pomodori , l'origano , il sale , cuocete per 10 minuti a fuoco medio , se necessita aggiungete un po' d'acqua , fate restringere e aggiungete il peperoncino in polvere , quindi , servite ( io ho utilizzato il piatto Dolce Vita  GUZZINI  ) .

Per servire questo piatto ho utilizzato il tovagliolo realizzato da  CREATIVITAVOLA .


10 commenti:

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

buoniiiiiiiiiii :P
bravissima baci

Lady Boheme ha detto...

Un piatto gustosissimo!!! Complimenti, baci e buon we

Stefania ha detto...

non sono amante di cuore e fegatini ma i miei si, e ho appena letto la tua ricettina via telefono a mia mamma che ha apprezzato molto. baci, sei bravissima

alex ha detto...

Ecco le interiora non li cucino mai se non come ingredienti di accompagnamento però mi piacerebbe provarla questa ricetta, anche se a casa la mangerei solo io. Complimenti, sapori antichi. Ciao Alex

Pupottina ha detto...

è una ricetta che praparo spesso anche io
è buona e gustosa!

buon weekend ^_____________^

Günther ha detto...

è una ricetta con un ottimo sapore, io spesso adopero fegatini e cuoricini, idea del peperone non l'avevo mai pensato ma devo dire il gusto ci sta benissimo, complimenti per il sapore di questa ricetta sopratutto un buon piatto a un costo basso si dovrebbero di più usare cuoricini e fegatini

MARISTELLA ha detto...

Ottima ricetta...buoni i fegatini...ciao ciao

Rosita Vargas ha detto...

una verdadera delicia un plato goloso me encanta los higados,cariños y abrazos.

Enza ha detto...

è tantissimo che non li mangio...buonoooo!!
Grazie per la ricetta la provero'!!
bravissima!!
Ciaooo

Dana ha detto...

Gustosissimi! Io li vedo mooolto bene anche su dei crostoni!
A presto!