mercoledì 4 maggio 2011

Dolce di ricotta su letto di Brachetto

Ingredienti per 4 persone :
300 g di ricotta
4 cucchiai di zucchero
1 vasetto di  Le Lacrime di Brachetto  CASCINA SAN CASSIANO


Preparazione :
Mettete in una terrina la ricotta , lo zucchero  e amalgamate bene  ; mettete in delle formine , che possano andare in forno , e cuocete  a 200° per 15-20 minuti . Fate intiepidire , nel frattempo , riscaldate in un pentolino le lacrime di brachetto , fate raffreddare un pò , quindi ,  adagiate sul fondo di un piattino ( io ho utilizzato i finger food dish  ATMOSFERA ITALIANA  ) , formando un letto di queste lacrime di brachetto ; aggiungete , quindi , la ricotta tolta dalla formina e servite .


Con questa ricetta partecipo al contest Two gust is megl che one !?


11 commenti:

speedy70 ha detto...

Un dolce molto raffinato e golosisismo, brava pasticciona!!!!!

Lady Boheme ha detto...

Complimenti è stupendo!! Baci

Manuela ha detto...

Dev'essere una squisitezza!! Bravissima cara! un bacione.

alex ha detto...

Semplice e gustoso, ne prendo un cucchiaino, Un abbraccio, Alex

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Corro a prendere il cucchiainooooooo
Bravissima baci Anna

Luca and Sabrina ha detto...

Wow, da sballo questo dolce alla ricotta, se ci hai preso per la gola, la risposta è sììììììììììì!
Mi sa che lo facciamo anche noi!
Bacioni da Sabrina&Luca

Alda e Mariella ha detto...

Wow, deve essere delizioso, bravissima!
Un abbrtaccio!

Enza ha detto...

delizioso...bravissima!!

Meg ha detto...

stai diventando sempre più bravaaa!! questo dolce alla ricotta -ke amooo- è davvero deliziosa e splendida!! complimenti davvero! di una golosità unica!! bacionii :**

Stefania ha detto...

oddio è squisitissima, la voglio provare. un abbraccio, sono una tua nuova follower

vickyart ha detto...

delizioso! che ideuzza! semplice e buona!grazie!