mercoledì 5 ottobre 2011

Torta della massaia golosa


Ingredienti :
Per la pasta frolla :
600 g di farina di grano tenero 00  MOLINO CHIAVAZZA
200 g di zucchero
300 g di burro
2 uova

Per il ripieno :
500 ml di crema pasticcera   SPRAY PAN
1 busta da 24 g di  Latte di Mandorla in polvere   LA MANDORLE

Per guarnire :
100 g di nocciole tritate grossolanamente  Nut Club distribuito da   D&C

Preparazione :
Preparate innanzitutto il ripieno : in una ciotola versate la crema pasticcera ed aggiungete il latte di mandorla in polvere , quindi , mescolate bene ed energicamente , in modo da far amalgare bene il latte di mandorla in polvere alla crema . Preparate adesso la pasta frolla : fate ammorbidire il burro 30 minuti fuori dal frigo . Mescolate la farina con lo zucchero , le uova e il burro e procedete , quindi , ad impastare il tutto . Stendete l'impasto con il matterello , formando 2 sfoglie rotonde di circa 5 millimetri di spessore ; imburrate la teglia , stendete una delle 2 sfoglie nella teglia , riempite la teglia con la crema preparata , quindi , adagiatevi sopra la sfoglia di pasta rimanente , facendola bene aderire ai bordi . Cospargete la superficie della torta con le nocciole tritate e mettete in forno gia' caldo a 200° per circa 40 minuti .


Per servire la mia torta ho utilizzato il Copricielo   CREATIVITAVOLA  .




Con questa ricetta partecipo al contest  1° blogcompleanno


10 commenti:

La cucina di Molly ha detto...

Deve essere deliziosa questa crostata a sapore di mandorle! Mi piace... Ciao

Nani e Lolly ha detto...

Buone le mandorle il loro sapore mi piace molto! Brava!

Manuela ha detto...

Ecco questa è la mia torta!!Davvero favolosa!! Bravissima cara!

Gemma Olivia ha detto...

meraviglia delle meraviglie, mi verrebbe voglia di azzannarne una fettina!

Puffin ha detto...

una torta golosissima come me ^_-!!!

Emanuela - Pane, burro e alici ha detto...

Accidenti che bontà! Davvero fa venir voglia di mangiarla! Bacio!

alex ha detto...

Altro che pasticciona, sei bravissima! un bacione, Alex

sississima ha detto...

Che delizia questo dolce, ciao SILVIA

Elisa ha detto...

Mamma mia quanti buoni dolci sul tuo blog in questi giorni!!! Mi stai facendo venire una voglia... :-D

speedy70 ha detto...

Complimenti cara Pasticciona, questa torta è stragolosa!!!!!!!!