400 g di spaghetti alla chitarra COLAVITA
500 g di cozze
500 g di vongole
150 g di filetto di merluzzo ridotto in briciole
1 confezione da 400 g di polpa di pomodoro
1 bicchiere di olio extravergine di oliva DANTE
un bicchiere di vino bianco
prezzemolo
1 spicchio di aglio
1/4 di cipolla
pepe nero q.b.
sale q.b.
Preparazione :
In una padella fate soffriggere l'olio con l'aglio , la cipolla , le vongole , le cozze e il merluzzo , quindi , sfumate con il vino bianco ; aggiungete la polpa di pomodoro , il sale , il pepe e il prezzemolo e fate cuocere per qualche minuto . Nel frattempo , fate cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata ; una volta cotti , aggiungeteli nella padella e fate saltare per qualche minuto , quindi , aggiungete ancora prezzemolo , pepe , olio ed impiattate .
20 commenti:
Una vera delizia, tutti i piatti a base di pesce li adoro!
Troppo buoni i primi piatti con i frutti di mare, complimenti!
una ricetta davvero buonissima!!! Io adoro i frutti di mare. Un saluto
Mamma che spettacolo questi spaghetti!! Da acquolina!! Un bacione cara.
il mio piatto preferitooooooooo!!!! che bella foto che acquolina...... ;)
baci a presto!!
Che bel piatto! Buonissimi i frutti di mare!
Goduriaaaa...io di solito li faccio in bianco ma anche così, colorati di rosso devono essere spettacolari!!! ;)
Un piatto eccellente, invitantissimo!!! Complimenti
Che voglia di spaghetti e di pesce di mare!!!
Brava.
Ai frutti di mare, allo scoglio o comunque li chiamiamo sono sempre buonissimi e la tua foto mi fa venire l'acqualina in bocca, il merluzzo insieme non l'ho mai aggiunto, proverò, bacioni, Alex
Buonissimi e che voglia di mare mi hai fatto venire. . . Un abbraccio cara Pasticiona!
Mamma mia che spettacolo sto piatto di pasta! Complimentoni, fa venire voglia di addentare il pc! Smack
Questo piatto è da tradizione barese "spaghetti ai frutti di mare" :) complimenti! troppo buoni (specie per la mia famiglia che li adora!) . Bravissima!! :*
che spettacolare questo piatto,brava!
Adoro i primi con il pesce... mi hai fatto venire la fame!
Un premio per te sul mio blog.
ciao !
ma sai che anch'io sto per fare questa ricetta, non ho il merluzzo ,ma guardo il tuo procedimenti.
buona serata
Magali ed io arriviamo subito a gustare questi spaghetti che incontrano di gusto il nostro gusto! baciotti e complimenti Helga e Magali
Noi adoriamo i piatti di mare e il tuo è fantastico, complimenti!
Un abbraccio
sai che bello sedersi adesso su una terrazza al mare e sbafarsi poi a pranzo un bel piattone così?
Adoro questo piatto, non mi stanca mai, la tua foto mi fa sbavare davanti al monitor.
Buon w.e.
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