martedì 8 marzo 2011

Gemme tricolori : W L' ITALIA

Ingredienti :
250 g di ricotta
6 formaggini   I  formaggini di  IN.AL.PI.
5 cucchiai di formaggio grattugiato  Il grattugiato di   IN.AL.PI.
un pizzico di sale
un pizzico di pepe nero

Per decorare :
una confezione di erba cipollina essiccata
una confezione di paprika dolce in polvere

Preparazione :
In una terrina ,amalgamate la ricotta con I formaggini , Il grattugiato ,il sale e il pepe ,quindi, formate delle palline grandi come una noce .Rotolate 1/3 delle palline in un piatto contenente l'erba cipollina ,un altro terzo in uno contenente la paprika e il restante lasciatele bianche .Disponetele in un vassoietto seguendo l'ordine della bandiera italiana(verde-bianco-rosso) e ponetele in frigo,al fine di farle rassodare .

Con questa ricetta partecipo al contest La cucina tricolore di Pilloleculinarie

14 commenti:

L'Ostessa ha detto...

semplice nell'esecuzione, ma di grande effetto! brava! un bacione ELY

Mari e Fiorella ha detto...

Ottima idea ,da copiare....buona serata!!!!!

nanussa ha detto...

bellissima ricetta!!!! che belle queste immagini di kitty, se vuoi posso farti un calendario kitty,
che ne dici? se ti va scrivimi nell'email.
ciao baci felice giornata!!

Mammazan ha detto...

Ecco una bella idea da sfruttare anche per altri scopi non ..patriottici!!
Baci

La Cucina di Papavero ha detto...

Un'ottima idea! Sfiziosa e di sicuro effetto! Baci

valerioscialla ha detto...

davvero una idea simpatica. Da tener presente come ottimo antipasto

speedy70 ha detto...

Gustosissime queste palline!!!! Baci cara!

Jul e Mo ha detto...

Se sono buone quanto sembrano veloci...grazie della ricetta!
Un abbraccione

Zampette in pasta ha detto...

Che carine queste buone palline patriottiche!!!
Baci, baci

Anonimo ha detto...

Ciaoooooo! passa da me, c'è un premio per teeeee! bacioniiiii

Una Pasticciona in Cucina ha detto...

@antonella
Ecco fatto!

@L'Ostessa
@Nel cuore dei sapori
@Mari e Fiorella
@nanussa
@Mammazan
@La cucina di Papavero
@valerioscialla
@speedy70
@Jul e Mo
@LAURA
@Meg
Grazie a tutti per la visita e per i complimenti,un bacione grande a tutti !!!

Angela ha detto...

un idea davvero carina !!! sei stata bravissimaaaa ^_^ Nottola Ang

Una Pasticciona in Cucina ha detto...

@Angela
Grazie,sei molto gentile!Baci!!

Unknown ha detto...

:) Bella questa idea..davvero una ricetta che penso di provare! :D E grazie per aver partecipato al mio contest!!