Ingredienti per 6 sformatini :
400 g di Ricotta FATTORIE OSELLA
6 cucchiaini di Pecorino in vendita su AGRIBONTA' grattugiato
q.b. di Pepe Nero in Polvere TEC-AL
q.b . di Noce Moscata in Polvere TEC-AL
2 Uova
q.b. di Sale dei Papi TEC-AL
Per il ripieno :
110 g di Confettura di Pomodori Verdi AZ. AGR. SIGI
Preparazione :
In una terrina mescolate insieme la ricotta , il pecorino , il pepe nero , le uova , il sale e la noce moscata , finchè otterrete un composto cremoso ed omogeneo .
Mettete un po' di questo composto in ogni stampino ( io ho utilizzato lo stampo in silicone 6 Semisfere HAPPY FLEX ) ,
quindi , aggiungete un po' di confettura ,
dopodichè ricoprite con dell'altro composto di ricotta .
Infornate a 200° per 10-15 minuti . Togliete dal forno e servite gli sformatini ancora caldi .
Per servire ho utilizzato :
Tovaglia Clorophille in fiandra verde pistacchio CREATIVITAVOLA
Portapane con Tagliere BAMA
Con questa ricetta partecipo al contest una ricettola per la pupattola
Partecipo anche al contest il riciclo
Vi aspetto domani 1 marzo sul mio blog per il lancio del mio nuovissimo contest !!!
14 commenti:
ma che sfiziosi sono!!! bellissimi !
particolari questi sformatini! la confettura di pomodori verdi mi manca, deve essere molto buona! ciao cara!
Spettacolo!!! Devono essere buonissimi.
Volevo invitarti a partecipare, se ti va, al mio contest ^_^
http://thekitchennook.blogspot.com/2012/02/100-golosatri-contest-cestini-golosi.html
Che ricetta carina! Complimenti!
Un bacio!
Che abbinamento interessante :-D
grazie a te per aver partecipato!
Buoni e originali questi sformatini complimenti!
fantastici, non conoscevo affatto questa confettura. la voglio trovare. un abbraccio
curioso abbinamento, da provare!!! Non vedo l'ora di vedere il nuovo contest!!
Che buoni questi tortini. Sono davvero molto golosi.
mmmmmm golosi :)
mamma mia devono essere una delizia questi sformati e poi adoro i pomodori verdi
Che idea originale!Un bacione!
Adoro tutto ciò che contiene la ricotta, anche questi tortini deliziosi! Un abbraccio SILVIA
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